Matvanor

"Maten och våra matvanor påverkar vår hälsa, men fungerar också som kulturbärare, mötesplats och en källa till njutning. En riktigt sammansatt kost har en stor betydelse för hälsan, både genom att främja och bevara god hälsa och genom att förebygga sjukdomar." Ur folkhälsomål 10: Goda matvanor.

Syfte

• Att verka för ökad kunskap samt spridning av goda exempel för att främja goda matvanor hos patienter, medarbetare och för befolkningen.

Temagruppen vill verka för att främja goda matvanor i mötet med patienten, medarbetare och befolkning. Vi vill lyfta fram vikten av ökad kunskap om måltidens och matens betydelse utifrån ett hälsofrämjande och ett sjukdomsförebyggande perspektiv. Detta så att goda matvanor blir en naturlig del vid patientbesök, vid vård av inneliggande patienter, vid företagshälsovårdens samtal med medarbetare samt vid upphandling av så väl patient- som personalmat och cafeterior, i landstingets arbete tillsammans med externa verksamheter samt i landstingets folkhälsoinriktade insatser.

Mål för 2013

Presenteras i nätverkets gemensama verksamhetsplan för 2013 

Representerade medlemmar

Lista

Organisationer: Landstinget i Östergötland, Region Skåne, landstinget i Blekinge, landstinget Kronoberg, landstinget i Jönköpings län, landstinget Sörmland, Jämtlands läns landsting, Västerbottens läns landsting, Sahlgrenska sjukhuset, Kungälvs sjukhus, Karolinska sjukhuset, Akademiska sjukhuset, lasarettet i Enköping och Piteå- Älvdals sjukhus.

Relaterade myndigheter och dokument

Folkhälsoinstitutet

• Matvanor
• Målområde 10 - Goda matvanor och livsmedel
• Ett friskare Sverige

Socialstyrelsen och Livsmedelsverket

• Mat och näring
• Svenska näringsrekommendationer